Das Weingut Jauk-Wieser wird seit Generationen als gemischter landwirtschaftlich, gastronomischer Familien Betrieb geführt. Der neu umgestaltet Buschenschank incl. Vinothek wurde im Jahr 2015 eröffnet. 

 

Auf in Summe 4 ha Weingärten in Burgegg – direkt am Fuße der Burg Deutschlandsberg und in Wildbachberg werden neben der weststeirischen Hauptsorte Schilcher auch die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Muskateller produziert und sind sowohl ab-Hof als auch über online shop erhältlich.

 

Durch die nach Süden ausgerichteten Hang- und Kessellagen der Weingärten und dem damit verbundenen ausgezeichneten Mikroklima, haben die Trauben die besten Voraussetzungen ihr volles Aroma zu entwickeln.  Der Stil der daraus vinifizierten Weine ist typisch „steirisch“, trocken ausgebaut mit sortenbetonter Fruchtigkeit.

 

Die Weingärten bearbeitet Hausherrin Monika gemeinsam mit Tochter Lisa-Maria, ehemalige steirische Weinhoheit und Absolventin der Kaderschmiede des steirischen Weinbaus – der Weinbaufachschule Silberberg. Im Keller hat der Quereinsteiger und Autodidakt Norbert das Sagen. 

 

 

            Unsere Lisa - Weinhoheit 2013 bis 2015

Wir sind stolz auf unsere Prinzessin Lisa-Maria.

Die Tochter des Hauses.


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